Beschrijving

De maggiplant groeit uitbundig van het voorjaar tot de herfst en verdwijnt volledig in de winter. De plant geeft de voorkeur aan een zonnige kruidentuin. Bemest de grond regelmatig met organische mest, zeker in het voorjaar. De plant heeft voldoen water nodig anders worden de bladeren geel. In de zomer kun je de steel tot 10cm boven de grond afknippen om te gebruiken voor bv. eeen soep. Alles van de Levisticum officinale is eetbaar.