Tijdens de wintermaanden kunnen wij vorst verwachten. Dit kan variëren van vorst aan de grond tot harde vorst. Niet alle planten kunnen daar tegen. Belangrijk is deze planten te beschermen. Zo komen ook zij de winter door.
Of een plant daadwerkelijk tegen vorst kan verschilt per soort. Daarnaast is waar de plant groeit een belangrijke factor. Zo zijn er planten in de grond en in pot. Hierin zit een groot verschil. Planten in de grond overleven de vorst vaak eerder. Dit komt omdat de wortels dieper in de grond zitten. Vaak is alleen de bovenste laag van de grond bevroren waardoor het de wortels niet beschadigd. De wortels van planten in pot liggen boven de grond waardoor zij veel eerder in aanraking komen met vorst.
Om uw planten in pot te beschermen kun je de pot het beste isoleren met winternoppenfolie. Dit zijn noppen gevuld met lucht dat zorgt voor die goede isolatie en zelfs beschermd bij extreem koude weersomstandigheden. Breng het noppenfolie aan de binnenkant van de pot aan op het moment dat je de plant in de pot zet. Zorg dan wel dat de folie alleen aan de zijkanten wordt gebruikt en niet op de bodem. Dit in verband met afvoer van het water. Mocht je dit niet gedaan dan kun je de folie ook aan de buitenkant van de pot of kuip gebruiken. De vorst kan op deze manier de wortels niet bereiken.